Simak resep otak-otak ikan wortel, dikutip dari buku "35 Resep Hidangan Sayur Lezat untuk Balita" (2009) karya Tuti Soenardi terbitan PT Gramedia Pustaka Utama. Baca juga: Resep Otak-otak Bandeng untuk Stok Lauk Praktis; Resep Otak-otak Tahu, Camilan Akhir Bulan; Resep otak-otak ikan wortel Bahan: 200 gram daging ikan tenggiri atau kakap Meski berduri halus, ikan bandeng kerap jadi pilihan karena dagingnya yang lembut dan gurih. Ikan ini sangat mudah menyerap bumbu sehingga olahan sederhana seperti ikan bakar bumbu pun sudah terasa nikmat. Jangan ketinggalan ya sambal pedas manis sebagai pendamping bersama nasi putih hangat. Baca Juga: 6 Resep Ikan Bandeng yang Menggugah Selera bandeng adalah ikan air tawar yang kaya akan vitamin dan juga mudah untuk di dapatkan di pasar. bandeng memliki tekstur daging yang lembut dan rasanya gurih dengan berbagai cara pengolahan yang salah satunya dengan pengasapan. kuliner yang menjadi ciri khas kota sidoarjo salah satunya adalah bandeng asap yang sering di bawa oleh-oleh para wisatawan. kuliner ini (bandeng asap) menjadi salah Resep 425. Otak-Otak Bandeng. 26.10.22 Bismillah Alhamdulillah akhirnya bisa eksekusi makanan favorit. Dulu pernah diajarin sama alm mama buat otak-otak bandeng tapi dengan isian yg ditambah kentang kukus. Resep ini versi asli dari Gresik lho. Perpaduan rasa gurih, manis dan pedasnya pas Bahan otak-otak bandeng (5 porsi) 500 gram ikan bandeng segar; 100 ml santan kental; 1 butir telur ayam; 250 gram tepung tapioka; 2 lembar daun jeruk nipis muda, iris tipis; Bumbu halus. 2 siung bawang merah, iris; 1 siung bawang putih, iris; 1/2 sdt ketumbar bubuk; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt garam; 1 sdm gula pasir; Baca juga: Tips Membuat Otak Mau di buat lauk enak..di buat cemilan..di cocol saus..juga enak. Atau mau di buat campuran bakso kuah..tambah enak lagi..dan seger. Jika mau di simpan dalam keadaaan beku juga bisa..otak2 ini..di goreng nggak perlu terlalu kering. Dinginkan..lalu simpan di freezer. Sewaktu2 tinggal di keluarkan dari freezer dan di goreng kembali. .

cara buat otak otak bandeng